Resep Membuat Cumi Goreng Tepung

 http://www.indirania.com/2015/12/resep-cara-membuat-cumi-goreng-tepung.html

Langsung saja, simak langkah-langkah membuat cumi goreng tepung yang super renyah dan gurih berikut ini :

Bahan-bahan :

• 1/4 kg cumi-cumi
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 2.5 sdm tepung kanji
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm gula
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat cumi goreng tepung

1. Silakan cuci cuminya hingga bersih dengan 1/2 sendok teh garam, kemudian sisihkan ke dalam mangkok.
2. Potong cumi-cuminya memanjang (dipotong bulat juga boleh).
3. Dalam wadah yang berukuran sedang, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, merica, garam, gula dan bubuk bawang putih kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Dalam wadah yang berbeda, kocok telur dan masukkan cumi ke dalamnya. Kemudian goreng cumi yang dilaburi dengan campuran tepung tadi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan cumi goreng tepung dengan saus sambal agar lebih nikmat dan santap bersama keluarga.