Resep Membuat Cireng Super Enak dan Krenyes

http://www.indirania.com/2015/07/resep-cara-membuat-cireng.html
.

Bahan-bahan :

• 7 sdm tepung tapioka atau kanji
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt merica atau lada bubuk
• 75 ml air panas
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat cireng gak pakek ribet

1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Masukkan semua bahan kecuali air dan minyak ke dalam wadah berukuran agak besar, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Agar adonan mudah dibentuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, kemudian aduk kembali hingga adonan kalis. Setelah itu, bentuk bulat pipih adonan menggunakan lengan. 
3. Setelah semua adonan sudah dibentuk, didihkan air, kemudian rebus adonan cireng hingga mengembang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
4. Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan, kemudian goreng adonan cireng hingga kuning keemasan dan matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Menikmati cireng yang baru keluar dari penggorengan ditambah dengan saus sambal, hmmm pasti sangatlah lezat. Dengan tekstur cireng yang empuk dan krenyes-krenyes akan memanjakan lidah anda.